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青瓜玉米笋做法介绍

2021-05-02

  青瓜玉米笋

  材料

  玉米笋1罐,黄瓜50克。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,葱油1小匙。

  做法

  1、将罐装玉米笋倒出,沥净水分,然后用清水冲洗干净。

  2、黄瓜用清水冲洗干净,然后切条。

  3、炒锅加水烧开,把玉米笋放在锅里焯一下水,捞出冲凉,备用。

  4、备好玉米笋和黄瓜条、精盐、味精、葱油拌匀入味,装盘即成。

  材料替换

  原料中的黄瓜改用苦瓜,即成苦瓜玉米笋。

  口味变化

  调味料中用蜂蜜、白糖、精盐、香精熬成的汁水煮制,则成蜜汁玉米笋。

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